「料理が好き！」
「オリジナルレシピがたくさんある」
「家でできる副業を探している」
そんなあなたにぴったりなのが、オンラインでのレシピ販売です。
50代からでも始められるし、自分のペースで取り組めるので、これまでのアイデアを収益化する方法として注目されています。
この記事では、レシピ販売の始め方やコツ、成功のポイントを詳しく解説します。
1. オンラインでレシピ販売とは？
レシピ販売とは、自分が考案した料理のレシピをデジタルコンテンツとして販売することです。
これまではレシピを商品化するといえば、料理本の出版や料理教室が主な方法でしたが、現在は個人でも気軽に販売できるプラットフォームが増えています。
レシピ販売のメリット
- 自宅で完結できる：外出せずに仕事ができる
- 在庫管理が不要：デジタル商品なので、在庫リスクなし
- 一度作れば繰り返し販売可能：労力をかけずに収益を継続できる
- スキマ時間でできる：家事や趣味の合間に取り組める
50代から始める副業として、体力を使わずにできるのもうれしいですね。
一度作ればずっと収益化できるのが魅力的だね！
2. レシピを販売できるプラットフォーム
オンラインでレシピを販売するには、以下のようなプラットフォームを活用できます。
① BASEやSTORESなどのネットショップ
手軽にネットショップを開設できるサービス。
オリジナルレシピをPDFデータとして販売可能です。
・メリット：価格設定が自由・自分のブランドを作りやすい
・デメリット：集客を自分で行う必要がある
② note（ノート）
ブログ感覚で記事を書き、有料記事としてレシピを販売できます。
・メリット：初期費用ゼロ・プラットフォーム内で集客できる
・デメリット：価格が比較的安くなりやすい
③ クラウドソーシング（ココナラなど）
「オリジナルレシピ作成」として販売可能。
・メリット：スキルを活かしてオーダーメイドのレシピ作成も可能
・デメリット：単価が低くなりやすい
④ Kindle電子書籍（Amazon）
レシピをまとめて電子書籍化し、Amazon Kindleで販売する方法
・メリット：印税収入が得られる・多くの人にリーチできる
・デメリット：書籍の編集や作成に手間がかかる
自分のスタイルに合ったプラットフォームを選ぶのが成功のカギです！
3. 売れるレシピを作るポイント
ただレシピを公開するだけでは売れません。以下のポイントを意識して作成しましょう。
① ターゲットを明確にする
「どんな人に向けたレシピか」を明確にすると売れやすくなります。例えば、
- ダイエット向けレシピ（糖質オフ・低カロリーなど）
- 時短レシピ（10分で作れる・電子レンジだけで完成）
- 健康志向レシピ（腸活・グルテンフリーなど）
ターゲットを絞ることで、購入者に響きやすくなるよ。
② 美味しそうな写真を添える
レシピだけでなく、料理の写真も重要です。スマホでもOKなので、
- 明るい場所で撮影する
- おしゃれな食器や盛り付けを工夫する
- 余分なものを写さず、シンプルに
このような点を意識すると、購買意欲が高まります。
③ レシピの書き方を工夫する
読みやすいレシピにするために、
- 材料は見やすくリスト化する
- 作り方は短く簡潔に
- ポイントやアレンジを加える
わかりやすいレシピだったり、身近な食材を使ったレシピほど価値が高まって、リピート購入につながるみたい。
4. 収益を伸ばすためのコツ
レシピを販売するだけでなく、収益を安定させるためにはコツがあります！
① SNSを活用する
InstagramやX（旧Twitter）で、レシピの一部を紹介しながら販売ページに誘導すると、購入につながりやすくなります。
「#おうちごはん」「#簡単レシピ」などのハッシュタグを活用すると、より多くの人に届きます。
② レシピをセット販売する
1つのレシピだけでなく、テーマ別のレシピ集としてまとめて販売すると、単価を上げることができます。例えば、
- 「1週間の時短お弁当レシピ」
- 「ヘルシーお菓子レシピ10選」
- 「忙しい主婦のための作り置きレシピ」
こうしたセット販売は、お得感があり売れやすい傾向にあります。
③ 無料レシピを提供して信頼を得る
すぐに有料販売をするのではなく、一部のレシピを無料で公開して信頼を得るのも効果的です。無料レシピを試した人が、「この人のレシピなら間違いない！」と思えば、有料レシピも購入されやすくなります。
5. まとめ：50代からでもレシピ販売で収益化できる！
オンラインでのレシピ販売は、50代からでも無理なく始められる副業の一つです。
・自分の得意なジャンルを活かす
・ターゲット（年齢層や悩みなど）を明確にする
・写真や文章にこだわる
・SNSで告知したり、レシピのセット販売で収益を伸ばす
「これならできそう！」と思ったら、まずは1つのレシピをデジタル化して販売してみましょう。
最初は小さな一歩でも、続けることで収益化のチャンスが広がります。
ぜひ、あなたのオリジナルレシピを収益化してくださいね！
